kok全站 真贵！2021年食物安全监督抽检效果公布

　　开首：市说新语

　　市集监管总局对于2021年市集监管部门食物安全监督抽检情况的书记

　　〔2022年 第15号〕

　　2021年，寰宇市集监管部门对峙以问题为导向，完成食物安全监督抽检6954438批次，依据辩论食物安寰宇度法子等进行锤炼，发现分歧格样品187368批次，监督抽检分歧格率为2.69%，较2020年高潮0.38个百分点。其中，第四季度监督抽检分歧格率为2.85%。

　　从抽样食物品种来看，蚀本量大的食粮加工品，食用油、油脂偏执成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监督抽检分歧格率阔别为0.84%、1.35%、1.26%、0.24%、0.13%，均低于总体抽检分歧格率。与上年比，茶叶及干系成品、蜂产物等21大类食物抽检分歧格率有所缩小，但餐饮食物、食用农产物等10大类食物抽检分歧格率有所高潮。各样食物监督抽检效果见附件。

　　从检出的分歧格名目类别看，一些分歧格名目占抽检分歧格样品总量为：农药残留超标26.38%，微生物混浊22.40%，超范围超限量使用食物添加剂12.24%，兽药残留超标10.10%，质料处所不达标8.68%，重金属等混浊8.36%，有机物混浊问题8.30%。

　　针对监督抽检发现的分歧格样品，市集监管部门已实时向社会公布监督抽检效果，并督促辩论分娩权术企业下架、调回抽检分歧格批次产物，严格赶走食物安全风险，按辩论律例进行核查解决并公布信息。

　　特此书记。

　　市集监管总局

　　2022年4月29日

附件：

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　　2021年全年登第四季度

　　各样食物监督抽检效果汇总表

供稿：食物抽检司

责编：张   甜 李亚楠

制作：刘   琦

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